Datenschutzerklärung
www.bomonti-eis.com
1. Verantwortlicher (Art. 13 DSGVO)
Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) ist:
Hakan Kemal Köse – Bomonti-Eis by Köse
Holzener Weg 16, 58239 Schwerte
Telefon: +49 176 70083415
E-Mail: info@bomonti-eis.com
Website: www.bomonti-eis.com
Ein gesetzlich vorgeschriebener Datenschutzbeauftragter ist für dieses Unternehmen nicht erforderlich (Art. 37 DSGVO), da es sich um einen Kleinbetrieb handelt, der keine umfangreiche systematische Verarbeitung besonderer Kategorien personenbezogener Daten vornimmt.
2. Allgemeines zur Datenverarbeitung
2.1 Umfang der Verarbeitung
Wir verarbeiten personenbezogene Daten unserer Nutzer grundsätzlich nur, soweit dies zur Bereitstellung einer funktionsfähigen Website sowie unserer Inhalte und Leistungen erforderlich ist. Eine Verarbeitung personenbezogener Daten erfolgt regelmäßig nur nach Einwilligung der betroffenen Person. Eine Ausnahme gilt, soweit die Verarbeitung durch gesetzliche Vorschriften erlaubt ist.
2.2 Rechtsgrundlagen
Je nach Art der Verarbeitung stützen wir uns auf folgende Rechtsgrundlagen:
• Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO – Einwilligung der betroffenen Person
• Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO – Erfüllung eines Vertrags oder vorvertraglicher Maßnahmen
• Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO – Erfüllung einer rechtlichen Verpflichtung
• Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO – Wahrung berechtigter Interessen
• § 25 TDDDG – Einwilligung beim Zugriff auf Endgeräte (z. B. Cookies, Tracking)
2.3 Speicherdauer und Löschung
Personenbezogene Daten werden gelöscht oder gesperrt, sobald der Zweck der Speicherung entfällt. Darüber hinaus kann eine Speicherung erfolgen, wenn dies durch europäische oder nationale gesetzliche Vorschriften vorgesehen ist. Die Daten werden gesperrt oder gelöscht, wenn eine gesetzlich vorgeschriebene Speicherfrist abläuft, es sei denn, es besteht eine Notwendigkeit zur weiteren Speicherung für einen Vertragsabschluss oder eine Vertragserfüllung.
3. Hosting und Server-Logfiles
Diese Website wird auf Servern der 1&1 IONOS SE, Elgendorfer Straße 57, 56410 Montabaur gehostet. Beim Aufruf unserer Website erfasst unser System automatisch Daten und Informationen vom aufrufenden Computersystem (sog. Server-Logfiles). Folgende Daten werden erhoben:
• Browsertyp und -version
• Betriebssystem des Nutzers
• Internet-Service-Provider
• IP-Adresse (anonymisiert)
• Datum und Uhrzeit des Zugriffs
• Referrer-URL (zuvor besuchte Website)
• Aufgerufene Seiten und übertragene Datenmenge
Die Daten werden nicht zusammen mit anderen personenbezogenen Daten des Nutzers gespeichert. Eine Zusammenführung dieser Daten mit anderen Datenquellen wird nicht vorgenommen. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einem sicheren und funktionsfähigen Betrieb der Website). Mit IONOS besteht ein Auftragsverarbeitungsvertrag gemäß Art. 28 DSGVO. Die Speicherung erfolgt für die Dauer der jeweiligen Sitzung; Logfiles werden nach spätestens 7 Tagen gelöscht.
4. Cookies und Consent-Management
4.1 Was sind Cookies?
Cookies sind kleine Textdateien, die beim Besuch einer Website im Browser des Nutzers gespeichert werden. Sie ermöglichen es, den Browser beim nächsten Besuch wiederzuerkennen. Einige Cookies sind technisch notwendig, andere dienen Analyse- oder Marketingzwecken.
4.2 Technisch notwendige Cookies
Wir setzen technisch notwendige Cookies ein, die für den ordnungsgemäßen Betrieb der Website unverzichtbar sind (z. B. Speicherung von Cookie-Einwilligungen). Diese Cookies werden ohne gesonderte Einwilligung gesetzt. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO i. V. m. § 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG.
4.3 Optionale Cookies (Analyse und Funktionen)
Darüber hinaus verwenden wir Cookies, die eine Analyse des Nutzerverhaltens ermöglichen (z. B. IONOS SiteAnalytics) sowie Cookies für eingebettete Dienste (z. B. Google Maps). Diese Cookies werden ausschließlich nach Ihrer ausdrücklichen Einwilligung gesetzt. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO i. V. m. § 25 Abs. 1 TDDDG.
4.4 Einwilligung verwalten und widerrufen
Beim ersten Besuch unserer Website erscheint ein Cookie-Banner, über das Sie Ihre Einwilligung für optionale Cookies erteilen oder verweigern können. Über den Button "Datenschutzeinstellungen" am unteren Seitenrand können Sie Ihre Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen oder anpassen. Alternativ können Sie Cookies jederzeit über die Einstellungen Ihres Browsers löschen oder deaktivieren; dies kann die Funktionalität der Website beeinträchtigen.
5. IONOS SiteAnalytics (Webanalyse)
5.1 Anbieter und Funktion
Diese Website nutzt IONOS SiteAnalytics (auch: IONOS WebAnalytics), einen Webanalysedienst der 1&1 IONOS SE, Elgendorfer Straße 57, 56410 Montabaur, Deutschland. Das Tool hilft uns, das Besucherverhalten statistisch auszuwerten und unsere Website zu verbessern.
5.2 Besonderheit: Keine personenbezogenen Daten
IONOS SiteAnalytics speichert und verarbeitet keine Daten, die Sie als Person identifizieren könnten. Die IP-Adresse wird bei der Übermittlung eines Seitenaufrufs zwar übertragen, jedoch sofort vollständig anonymisiert und kann nicht mehr einer bestimmten Person zugeordnet werden. Es werden keine Cookies gesetzt.
Folgende anonymisierte Daten werden gespeichert:
• Aufgerufene Seiten und Verweildauer
• Herkunft des Besuchers (Referrer, anonymisiert)
• Browsertyp und Betriebssystem
• Anonymisierte Standortinformation (Region/Land)
• Datum und Uhrzeit des Besuchs
5.3 Rechtsgrundlage und Speicherdauer
Die Nutzung von IONOS SiteAnalytics erfolgt nur nach Ihrer Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO, § 25 Abs. 1 TDDDG). Zusätzlich besteht ein berechtigtes Interesse an der statistischen Analyse und Verbesserung unserer Website (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Mit IONOS besteht ein Auftragsverarbeitungsvertrag gemäß Art. 28 DSGVO. Die anonymisierten Logdaten werden alle 8 Wochen automatisch gelöscht. Daten werden nicht an Dritte weitergegeben.
5.4 Opt-out
Sie können die Erfassung durch IONOS SiteAnalytics jederzeit über die Datenschutzeinstellungen auf unserer Website deaktivieren. Weitere Informationen: https://www.ionos.de/terms-gtc/datenschutzerklaerung/
6. Google Maps
6.1 Anbieter
Diese Website bindet Karten des Dienstes Google Maps ein. Anbieter ist die Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland (für Nutzer in der EU), bzw. die Google LLC, 1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, USA (für Nutzer außerhalb der EU).
6.2 Verarbeitete Daten
Wenn Sie eine Seite besuchen, auf der Google Maps aktiviert ist, stellt Ihr Browser eine direkte Verbindung zu den Google-Servern her. Dabei werden folgende Daten übertragen:
• IP-Adresse des Nutzers
• Standortdaten (nur bei ausdrücklicher Freigabe durch den Nutzer)
• Informationen über die aufgerufene Seite
• Technische Geräteinformationen (Browsertyp, Betriebssystem)
6.3 Rechtsgrundlage
Die Einbindung erfolgt nur nach Ihrer Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO, § 25 Abs. 1 TDDDG). Ohne Ihre Zustimmung wird Google Maps nicht geladen.
6.4 Datenübertragung in die USA
Google LLC ist unter dem EU-US Data Privacy Framework (DPF) zertifiziert. Die Datenübertragung in die USA erfolgt auf Grundlage des Angemessenheitsbeschlusses der EU-Kommission gemäß Art. 45 DSGVO. Weitere Informationen: https://policies.google.com/privacy
7. Website-Übersetzer (Drittanbieter)
Unsere Website kann einen Drittanbieter-Übersetzungsdienst nutzen (erkennbar an der entsprechenden Schaltfläche). Wenn Sie diesen Dienst aktivieren, baut Ihr Browser eine Verbindung zu den Servern des Anbieters auf. Dabei können technische Daten (insbesondere Ihre IP-Adresse sowie der übersetzte Seiteninhalt) an den Anbieter übermittelt werden.
Rechtsgrundlage ist Ihre ausdrückliche Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO, § 25 Abs. 1 TDDDG), die Sie über das Cookie-Consent-Banner erteilen. Sie können diese Einwilligung jederzeit für die Zukunft widerrufen.
8. Kontaktformular und E-Mail-Kontakt
8.1 Verarbeitete Daten
Auf unserer Website steht ein Kontaktformular zur Verfügung. Wenn Sie dieses nutzen oder uns per E-Mail kontaktieren, werden folgende Daten verarbeitet:
• Name und Vorname
• E-Mail-Adresse
• Telefonnummer (sofern angegeben)
• Nachrichteninhalt
• IP-Adresse sowie Datum und Uhrzeit der Anfrage (technische Protokolldaten)
8.2 Zweck und Rechtsgrundlage
Die Daten werden ausschließlich zur Bearbeitung Ihrer Anfrage verwendet. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an der Beantwortung von Kundenanfragen). Zielt Ihre Anfrage auf einen Vertragsabschluss ab, ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO zusätzliche Rechtsgrundlage. Eine Weitergabe der Daten an Dritte erfolgt nicht.
8.3 Speicherdauer
Die Daten werden gelöscht, sobald die Konversation abgeschlossen ist und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen. Geschäftsrelevante Korrespondenz kann gemäß § 257 HGB bis zu 6 Jahre aufbewahrt werden.
9. Online-Gutschein-Kauf (gurado)
9.1 Anbieter und Funktion
Für den Verkauf und die Verwaltung von Gutscheinen nutzen wir den Dienst gurado der gurado GmbH, Wittbräucker Straße 32, 44287 Dortmund, Deutschland (Tel.: +49 231 4420510, E-Mail: support@gurado.de). Wenn Sie auf "Gutschein kaufen" klicken, werden Sie auf die gurado-Plattform weitergeleitet oder ein eingebettetes gurado-Widget wird geöffnet. Die gesamte Kaufabwicklung — einschließlich Zahlungsverarbeitung, Gutscheinerstellung und -versand — erfolgt über gurado.
9.2 Verarbeitete Daten
Im Rahmen des Kaufvorgangs werden folgende personenbezogene Daten verarbeitet:
• Name und Vorname des Käufers
• E-Mail-Adresse (für den digitalen Gutscheinversand)
• Lieferadresse (bei postalischem Versand)
• Zahlungsdaten (werden direkt über die Zahlungsdienstleister von gurado verarbeitet)
• Bestelldaten und Transaktions-ID
• IP-Adresse sowie technische Gerätedaten
9.3 Rechtsgrundlage
Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragserfüllung) sowie Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO (Erfüllung steuerrechtlicher Aufbewahrungspflichten gemäß § 257 HGB, § 147 AO – Speicherung der Rechnungsdaten für mindestens 10 Jahre).
9.4 Auftragsverarbeitung
Soweit gurado personenbezogene Daten unserer Kunden in unserem Auftrag verarbeitet, besteht ein Auftragsverarbeitungsvertrag gemäß Art. 28 DSGVO. gurado verarbeitet die Daten ausschließlich nach unserer Weisung und zu den vereinbarten Zwecken. Alle Server befinden sich in Deutschland bzw. der EU. Weitere Informationen entnehmen Sie der Datenschutzerklärung von gurado: https://site.gurado.de/datenschutz
10. WordPress und Hosting (IONOS)
Diese Website basiert auf dem Open-Source-Content-Management-System WordPress und wird über den Hosting-Anbieter 1&1 IONOS SE, Elgendorfer Straße 57, 56410 Montabaur betrieben. Im Rahmen des Hostings verarbeitet IONOS technische Daten (z. B. IP-Adressen, Logfiles) als Auftragsverarbeiter gemäß Art. 28 DSGVO. Es besteht ein entsprechender Auftragsverarbeitungsvertrag. IONOS verarbeitet die Daten ausschließlich auf Weisung und nicht für eigene Zwecke. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einer effizienten und sicheren Website).
11. SSL/TLS-Verschlüsselung
Diese Website nutzt aus Sicherheitsgründen eine SSL/TLS-Verschlüsselung für die Übertragung aller Daten. Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie am "https://" in der Adresszeile Ihres Browsers sowie am Schloss-Symbol. Wenn die Verschlüsselung aktiv ist, können übermittelte Daten nicht von Dritten mitgelesen werden. Rechtsgrundlage ist Art. 25 Abs. 1 DSGVO (Datenschutz durch Technikgestaltung).
12. Links zu externen Websites
Unsere Website enthält Links zu externen Websites Dritter, auf deren Inhalte wir keinen Einfluss haben. Für diese Inhalte können wir keine Gewähr übernehmen. Die verlinkten Seiten wurden zum Zeitpunkt der Verlinkung auf offensichtliche Rechtsverstöße überprüft. Für die Inhalte der verlinkten Seiten ist stets der jeweilige Betreiber verantwortlich.
13. Ihre Rechte als betroffene Person
Sie haben gegenüber uns folgende Rechte hinsichtlich Ihrer personenbezogenen Daten:
13.1 Auskunftsrecht (Art. 15 DSGVO)
Sie können jederzeit unentgeltlich Auskunft darüber verlangen, ob und welche personenbezogenen Daten wir über Sie verarbeiten. Die Auskunft umfasst Verarbeitungszwecke, Datenkategorien, Empfänger, geplante Speicherdauer sowie Ihre weiteren Rechte.
13.2 Recht auf Berichtigung (Art. 16 DSGVO)
Sie haben das Recht, unverzüglich die Berichtigung unrichtiger oder die Vervollständigung unvollständiger personenbezogener Daten zu verlangen.
13.3 Recht auf Loeschung - Recht auf Vergessenwerden (Art. 17 DSGVO)
Sie können die Löschung Ihrer personenbezogenen Daten verlangen, sofern die Daten nicht mehr erforderlich sind, Sie die Einwilligung widerrufen haben, keine vorrangigen berechtigten Gründe zur Verarbeitung vorliegen oder die Daten unrechtmäßig verarbeitet wurden. Das Recht besteht nicht, soweit gesetzliche Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.
13.4 Recht auf Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
Sie können die Einschränkung der Verarbeitung verlangen, wenn Sie die Richtigkeit der Daten bestreiten, die Verarbeitung unrechtmäßig ist (aber Sie die Löschung ablehnen), Sie die Daten für Rechtsansprüche benötigen oder Sie Widerspruch eingelegt haben (solange die Prüfung noch aussteht).
13.5 Recht auf Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
Sie haben das Recht, Ihre personenbezogenen Daten, die Sie uns bereitgestellt haben, in einem strukturierten, gängigen und maschinenlesbaren Format zu erhalten und diese Daten einem anderen Verantwortlichen zu übermitteln, soweit die Verarbeitung auf einer Einwilligung oder einem Vertrag beruht und mithilfe automatisierter Verfahren erfolgt.
13.6 Widerspruchsrecht (Art. 21 DSGVO)
Soweit Ihre Daten auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigte Interessen) verarbeitet werden, können Sie jederzeit Widerspruch einlegen, wenn Sie Gründe haben, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben. Wir stellen die Verarbeitung dann ein, es sei denn, wir können zwingende schutzwürdige Gründe für die Verarbeitung nachweisen.
13.7 Widerrufsrecht bei Einwilligungen
Sie können eine erteilte Einwilligung zur Datenverarbeitung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Die Rechtmäßigkeit der bis zum Widerruf aufgrund der Einwilligung erfolgten Verarbeitung bleibt davon unberührt. Den Widerruf für Cookie-Einwilligungen können Sie über die Datenschutzeinstellungen auf unserer Website vornehmen.
13.8 Beschwerderecht bei der Aufsichtsbehörde (Art. 77 DSGVO)
Wenn Sie der Ansicht sind, dass die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten gegen die DSGVO verstößt, steht Ihnen das Recht auf Beschwerde bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu. Die zuständige Behörde für Nordrhein-Westfalen ist:
Landesbeauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit NRW (LDI NRW)
Postfach 20 04 44, 40102 Düsseldorf
Telefon: 0211 38424-0
E-Mail: poststelle@ldi.nrw.de
Website: https://www.ldi.nrw.de
14. Kontakt für Datenschutzanfragen
Zur Ausübung Ihrer Rechte oder bei Fragen zum Datenschutz wenden Sie sich bitte schriftlich oder per E-Mail an uns:
Hakan Kemal Köse – Bomonti-Eis by Köse
Holzener Weg 16, 58239 Schwerte
Telefon: +49 176 70083415
E-Mail: info@bomonti-eis.com
Wir bearbeiten Ihre Anfrage unverzüglich, spätestens innerhalb eines Monats nach Eingang (Art. 12 Abs. 3 DSGVO). Bei besonderer Komplexität kann diese Frist um weitere zwei Monate verlängert werden; wir informieren Sie in diesem Fall rechtzeitig.
15. Aktualität und Änderungen dieser Datenschutzerklärung
Diese Datenschutzerklärung hat den Stand: Februar 2026.
Durch die Weiterentwicklung unserer Website oder Änderungen gesetzlicher bzw. behördlicher Vorgaben kann es notwendig werden, diese Datenschutzerklärung anzupassen. Die jeweils aktuelle Fassung ist jederzeit unter https://www.bomonti-eis.com/datenschutzerklaerung/ abrufbar. Wir empfehlen, die Datenschutzerklärung regelmäßig zu prüfen.